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　　摘要：具有百年史书的南北干货率领品牌方家铺子，通过延续地技能改进、品牌改进来打磨产物，达造品牌火速破圈，并取得中国食物工业协会发布的科学技能奖二等奖。

　　正在中国式当代化经过络续饱动确当下，跟着“矫健中国”手脚的深刻发展，高品德的食物成为餍足多人对美丽生涯寻求的基本。按照《Z世代养分消费趋向呈文》显示，中国18至35岁的年青消费人群占矫健摄生消费人群的83.7%，滋养类产物成为更生代消费拔取。

　　正在此后台下，具有百年史书的东方滋养率领品牌——方家铺子，通过延续地技能改进、品牌改进来打磨产物，用全新的滋养理念、时尚理念，为滋养产物注入更多的生机，达造品牌火速破圈，其《桂圆干深加工合节技能及资产化操纵》项目荣获中国食物工业协会发布的科学技能奖二等奖。

　　据知道，中国食物工业协会科学技能奖是经国度科学技能部容许的世界食物行业最高科技奖项之一，也是中国食物工业科技范畴巨子奖项，旨正在宣告国际国内当先的食物科技成绩，赞赏对食物科技行状做出了得功绩的结构和部分，被誉为行业内的“奥斯卡”。

　　用好产物转达老字号魅力，是方家铺子的改进发达宗旨。正在产物研发方面，方家铺子无间争持以消费者需求为中央，缠绕品牌责任打造滋养产物矩阵，藏身南北干货大品类，延续拓展教育新品类，指点消费者应季而食。

　　近年来，方家铺子主动与延续转折的墟市需求有机联动、络续推出契合消费者性格化矫健需求的滋养产物，构修了通盘而丰裕的1+8+18产物系统，即1大特质桂圆联系列，8大高端滋养品类，以及18大滋养干货精品系列，不只笼罩了高端滋养的全方位需求，还延长至滋养代餐、滋养零食、滋养冲饮等多个细分范畴，确保从平居滋补到性格化需求，包罗万象。

　　“货真价实，老少无欺”，是方家铺子百年来恪守。行为滋养干货的领航品牌，方家铺子无间正在引颈食物行业向更高规范迈进。

　　对此，方家铺子高度偏重科研改进平台的修立，对内成立了一支专业、高效、技能过硬的超50人的科技研刊行列，具有发觉专利等其他专利超70项，主导及列入造修订国度和行业规范超13项，先后斩获国度高新技能企业、国度学问产权上风企业、省科技幼伟人、省专精特新企业等殊荣；对表依托产学研互帮搭修的校企协作平台，强化与中国农业大学等校企人才联动，吸引了一巨额高本质、新范畴人才入职，为企业发达络续注入簇新血液。

　　与此同时，方家铺子还投资修立总修造面积近2万平方米的资产园二期项目，鼓动分娩修造向主动化、智能化、绿色化转型升级。正在产物原原料拔取上，方家铺子正在世界成立20个直供基地，实行一品类一基地，打造“9S资产链管控”系统，从基地、选育、种养、管控、采收、储运、选料、加工、办事九个合节症结厉酷把合，保护产物从田间地头到餐桌的质料安然可追溯。

　　其它，方家铺子也紧跟“互联网＋”时期步骤，开启线上线下协同发达形式。线上共同主流电商平台，组成立体的线上发卖场景；线下升级打造会员量贩店品牌门店，笼罩上千家绿标永辉商超、盒马鲜生、华润等新零售渠道，并成为中粮、京造、永辉田趣等头部企业的OEM代工协作商。

　　从1906年方家铺子成立滥觞至今，历程百余年的发达，方家铺子已发展为具有10余个产物类目，1000余款产物的著名品牌，成为农业品牌化的先行者，方家铺子用改进的产物为用户带来了更矫健的饮食理念。

　　荣获中国食物工业协会科学技能奖二等奖的方家铺子的故事远不止于此。盼望异日，方家铺子行为中式滋养行业新一代的驱动者和引颈者，正在科研方面络续发力，正在更好地餍足消费者需求的同时，激动食物行业向高质料发达迈进。

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