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重点提示：即日，第十四届寰宇人大三次聚会民生大旨记者会，实行络续胀动“体重处置年”动作，正在此动作的靠山下，代餐食物被越来越多的消费者采选。那么什么是代餐食物，代餐食物的墟市拘押奈何，代餐食物常见违规危机有哪些，食物伙伴网对此举办梳理，下面咱们一块来清楚一下。……（宇宙食物网-）
视察数据显示，我国住民超重肥胖时局谢绝笑观，为落实《壮健中国动作（2019—2030年）》相合就业哀求，2024年6月，国度卫生壮健委等16个部分共同拟定了《“体重处置年”举动执行计划》。即日，第十四届寰宇人大三次聚会民生大旨记者会，实行络续胀动“体重处置年”动作，正在此动作的靠山下，代餐食物被越来越多的消费者采选。那么什么是代餐食物，代餐食物的墟市拘押奈何，代餐食物常见违规危机有哪些，食物伙伴网对此举办梳理，下面咱们一块来清楚一下。
我国现行食物平和法令准则和食物平和程序，尚无“代餐食物”界说、种别和轨则。《食物安寰宇家程序运动养分食物公例》（GB24154-2015）轨则了局限能量类运动养分食物的界说（可以餍足运动局限体重需求的运动养分食物，含煽动能量消磨和能量代替两种），个中能量庖代又分为片面代餐和齐全代餐，并轨则了片面代餐和齐全代餐两类产物的特质养分素工夫目标。
近年来，片面社会全体拟定颁发了“代餐食物”合连全体程序，为企业临盆筹划供应了参考。个中，中国养分学会颁发的《代餐食物》（T/CNSS002-2019），将代餐食物界说为：为了餍足成年人局限体重岁月一餐或两餐的养分须要，庖代一餐或两餐，特意加工配造而成的一种局限能量食物。
2022年10月21日，墟市拘押总局正在《合于尽疾出台程序进一步表率代餐食物墟市繁荣的提案》的回复中指出，“代餐食物”应适宜《食物安寰宇家程序预包装食物标签公例》（GB7718）、《食物安寰宇家程序预包装食物养分标签公例》（GB28050）等通用程序哀求。运动养分食物合连的“代餐食物”应适宜《食物安寰宇家程序运动养分食物公例》（GB24154）的哀求。
2024年11月28日，墟市拘押总局正在《合于巩固代餐食物墟市食物平和拘押的倡议》的回复中指出，目前，墟市上“代餐食物”厉重以固体饮料、非常伙食食物、轻易食物、糕点、糖果成品、饼干等食物种别展现，并纳入相应种别执行监视处置。
2022年8月12日，广东墟市拘押局正在《合于巩固拘押，进一步表率代餐食物墟市的提案》的回复中夸大，正在准入合键厉酷把合，进一步表率企业临盆、发售和宣称作为。一是加强对代餐食物的临盆许可审核：对固体饮料（卵白固体饮料、谷物固体饮料等）、轻易食物（冲调类即食谷物粉等）等恐怕声称举动代餐的食物种类举办中心审核，加强食物临盆许可准入拘押，厉酷现场许可核查，促使代餐食物临盆企业推行相合代餐食物的程序，厉酷服从《食物安寰宇家程序预包装食物养分标签公例》（GB28050-2011）标注食物养分标签，确保食物适宜《食物平和法》及相合食物平和程序哀求；二是厉酷落实《墟市拘押总局合于巩固固体饮料质地平和拘押的通告》（2021年第46号）轨则，明了自2022年6月1日起，固体饮料标签、仿单及宣称原料不得应用临盆工艺、原料名称等昭示、暗指涉及疾病防御、诊疗功用、保健功用以及餍足特定疾病人群的非常须要等。
正在“壮健中国动作”及“体重处置年”的大靠山下，拘押部分的多项办法无疑为代餐食物墟市的壮健繁荣供应了有力保证。
临盆发售用非食物原料临盆的食物或者增添食物增添剂以表的化学物质和其他恐怕危急人体壮健物质的食物，以及正在食物中增添药品，是近年来代餐食物中较为常见的违法案例，如筹划含麻黄碱因素的代餐食物及正在代餐奶昔中增添药品，这些作为违反了《食物平和法》第三十四条第（一）款、第三十八条的轨则。
近年来，市道上的代餐食物，常有正在标签或产物的告白宣称语中声称“低糖”“无糖”“低脂”“低能量”等处境，但养分标签标注实质不适宜《食物安寰宇家程序预包装食物养分标签公例》（GB28050-2011）附录C表C.1能量和养分因素含量声称的哀乞降条目。如一款牛肉脯歇闲零食代餐，宣称“低能量”，表包装标示100克产物的能量为“1528kJ”，而GB28050-2011中明了轨则“低能量”的含量哀求为“≦170KJ/100g固体”。
墟市上还存正在对代餐食物宣称拥有某种疾病防御、诊疗功用的处境，如一款养分代餐粉的告白宣称“糖尿病实用”“平定血糖”，该作为违反《中华公民共和国食物平和法》《中华公民共和国告白法》的合连哀求。
我国现行食物平和法令准则和食物平和程序，尚无“代餐食物”界说、种别和轨则。近年来，片面社会全体拟定颁发了“代餐食物”合连全体程序，尚有企业自行拟定的企业程序，为企业临盆筹划供应了参考。企业正在标签策画时，需预防避免延长宣称，切忌宣称拥有某种诊疗功用或成绩，以保障代餐食物正在“体重处置年”的海潮中乘风破浪，为消费者的壮健减重之途供应有力增援。
