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日前发布数据显示,2024年,潍坊全市农林牧渔业总产值完成1358.7亿元、全省第一,揭示了该市农业全物业链的升级增效成效愈出现显。这背后不但是潍坊农业自身的发达起色,更是一二三物业调解化新打法的有力饱舞,比耿介在肉类食物加工行业,潍坊正从守旧的屠宰加工升级迈向“餐桌经济”,完成了全物业链升级。而从加工场到餐桌,离不开物流的相接,近年来以运满满为代表的物流数字化起色为物业带来的变革,成了窥探物业降本增效升级的的另一视角。
山东昌歌食物集团有限公司是一家静心于调剂品和禽肉产物深加工及零售的集团公司,极力于为消费者供给强壮、甘旨的消费产物。始末32年的起色,昌歌食物曾经从创办之初方便的鸡鸭养殖屠宰,胜利转型为大型食物深加工企业,交易笼盖冷冻白肉成品,生造调剂产物和熟造蒸烤产物等三大板块,三家子公司共有10条冻品临蓐线条蒸烤产物临蓐线,赓续临蓐鸡、鸭、猪、牛等百般肉成品产物,足够满意区别消费者的需求。
昌歌食物的总司理朱高新先容,目前公司年出卖额已超10亿元,仰仗优质的产物格地与效劳,成为京东、美团等购物平台的特约成立商,也是麦德龙、沃尔玛等线下连锁品牌的特约供应商。
他坦言,正在企业起色疆域渐渐扩张的流程中,物流运输是至合主要的一环。昌歌食物均匀每天出货量100-150吨,岁晚尾月的岑岭期以至抵达日均200吨的出货量。2020年,朱高新从父亲手中接办公司运营时,很疾发明了守旧物流情势时效性不强、车型较为简单的拘束。彼时的公司正为了更好的保证产物品格,正计划将产物运输升级为全程冷链运输,守旧物流很难满意企业的升级转型。
正在诤友的推选下,朱高新理解到了货运平台运满满,他很疾发明,这一APP上车型完全、货车反映疾速,同时还能给企业减削运费。朱高新表现:“正在运满满叫车,司机反映速率疾,基础可能做到当天接单、24幼时内发货。运用平台后,公司物流成果晋升20% ,物流本钱也低重了15%,进一步晋升了公司正在墟市上的角逐力。”朱高新举了一个例子,前几天他正在运满满平台叫了一辆6.8米的货车,运费600元,同样行程下,用度仅是之前物流公司叫车的三分之二。
锐意进步的朱高新思要进一步扩展昌歌食物的另日远景,“公司曾经正在计划上市,接下来宗旨进一步拓展交易疆域,产物、效劳、物流是咱们的三大抓手。”
和昌歌相同,山东潍坊厨易也是一家驻足潍坊的食物企业,短短三年时期,年生意额已达3亿元,正处正在企业高速起色阶段。厨易食物以潍坊为主阵脚,正正在向寰宇开垦着行状疆域,每月发货量高达1500-2000吨:一是肉类食材的加工营业,为肉类深加工企业供给肉食食材;二是自研深加工食材供应,为连锁疾餐品牌供给厨易自决研发的深加工产物;三是为潍坊表地的中幼学和大学餐厅供给肉类食材的配送交易。
“除了旧例的过年岑岭期,以及寻常校园餐饮供应,实在寒暑假也是用车岑岭期。由于咱们有高铁、景区的肉食物加工供应,寒暑假出游的人变多了,像鸡翅、鸡腿之类的发货量就会推广。”厨易食物的副总张海慧分享道。行动食物加工类企业,厨易食物的运输采用全程冷链,多用9.6米到17.5米的大车,会视货量需讨情形活跃采取整车或零担。
荣幸的是,厨易食物从创办之初就引入了货运平台运满满,起步即完成了物流的数字化。张海慧坦言和运满满的合营卓殊便利:“一方面,运满满平台上车多,车型全,叫车疾,成果上有保证;另一方面,可能直接和货车司机疏导运价,运费尤其透后,实实正在正在的帮帮企业低重本钱,和守旧物流比拟每年差不多能省20万。况且,运满满的效劳也很专业,不管是叫车出了题目仍是有缠绕,都可能实时寻求专业职员的协帮。”据悉,运满满为像厨易如此的大宗用户修设了企业专属的物流效劳群,群里的任务职员可能第暂时期协帮企业收拾运输流程中的区别题目,让其运输更省心、安心。
按照国度统计局揭晓的《2024年国民经济和社会起色统计公报》换算,2024年中国人均肉类消费量为72.72公斤,每人每天吃4两肉。国人吃肉量逐年上涨,也带来了中国肉类食物加工行业的发达起色。潍坊的食物加工物业周围赓续稳步扩张,已成为该市四个产值超千亿元的上风物业之一。
以冻品为例,运满满平台数据显示,2024年,潍坊位列寰宇冻品发货量前五,top5内其余四城分裂为临沂、上海、天津、潍坊、郑州。公然原料显示,诸城是寰宇最大的速冻肉丸临蓐基地,低温肉成品、速冻调剂品墟市拥有率寰宇第一。其余,诸城仍是守旧的畜牧业养殖大市、畜牧屠宰设备临蓐大市和畜牧食物加工大市,畜牧业产值占农业总产值的51%。
潍坊冻品辐射寰宇。运满满平台数据显示,潍坊发出的冻品收货省份top5分裂为山东、江苏、广东、新疆、河南,收货都邑top5 则是临沂、昆明、青岛、乌鲁木齐、济南。
潍坊冻品业的强盛不但依托资源,订正在于其全物业链整合本领,以及物流带来的链接影响。运满满数据显示,潍坊冻品发货量top3月份为9月、5月、1月,印证了“时令驱动+节日经济”给物业带来的双重驱动,这同时也申明,潍坊冻品物业已具备高度成熟的运营形式,或许精准对接墟市的周期性需求。