行业动态
变革开放以来，我国的综合国力日益进步，公民的生活水平也越来越好，“民以食为天”从曾经的“吃饱”，到现在的“吃好”、“吃健康”。公民日益增加的物质文化需求和美好生活的需求，对食物职业的安全提出了更为严厉的要求。
食物，指各种招供食用或许饮用的制品和质料以及依照传统既是食物又是中药材的物品，可是不包括以医治为意图的物品。从食物卫生立法和办理的视点，广义的食物概念还涉及到：所出产食物的质料，食物质料栽培，饲养进程触摸的物质和环境，食物的增加物质，一切直接或直触摸摸食物的包装材料，设备以及影响食物原有质量的环境。
通过多年高速开展，中国食物工业的增加已呈现显着放缓的痕迹，食物企业也遇到不同程度的开展瓶颈，来自各方的应战正在加快袭来。尽管电子商务在食物职业早已布局，可是跟着互联网的深化，数字经济的开展，电子商务的革新现已使得整个系统发生了改动。数字化年代，单个品牌的孤立开展现已很难在市场上安身。跟着原材料、劳动力、加工成本的上涨，现在一切在做食物的B2C的企业，依托自己的净利润的堆集来完结它的营运资金的需求一定是很难满意的。
①信息年代下，关于传统食物职业的开展也产生了不小的冲击，精准营销俨然成为食物职业转型的开展方向。例如“盒马鲜生”等新零售的呈现，招引了不少顾客。
国家扩展内需，关于食物工业的开展供给的原动力，一起，城乡居民收入水平不断进步、食物又是公民生活的基本保障加上变革盈利的逐渐开释，未来食物工业仍将平稳增加，工业规划稳步扩展。
③在科技立异驱动下，科技与食物工业将在质料出产、加工制作和消费的全工业链上完成无缝对接，科技立异成为职业开展新动能。职业全体研制才能不断提高，研制和效果转化愈加高效，充沛习惯出产运营中智能、节能、高效、接连、低碳、环保、绿色、数字化的新应战，然后拓荒新的价值发明空间。
